Neugier ist dein Antrieb?

Ausbildung: Chemielaborant/in

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Du willst Lebensmittel im Labor prüfen?

Als Chemielaborant/in arbeitest du dort, wo Rohstoffe, Zwischenprodukte und fertige Produkte geprüft werden. Du untersuchst Proben, führst chemische Analysen durch und dokumentierst deine Ergebnisse sorgfältig. Du bist Teil eines Teams, das höchste Qualitätsstandards sichert.

Standort: Roth, Bayern, Deutschland
Ausbildungsbeginn: 01. September 2026
Berufsschule: Nürnberg

Dauer: 3,5 Jahre (Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich)

Weiterbildungsmöglichkeiten:
  • Techniker (z. B. Chemietechnik, Biotechnik, Umweltschutz) — ideal, wenn du tiefer in technische Prozesse einsteigen und mehr Verantwortung übernehmen willst.
  • Technischer Fachwirt — perfekt, wenn du Labor-Know-how mit betriebswirtschaftlichem Denken verbinden möchtest.
  • Industriemeister Chemie — der Weg in Richtung Teamleitung oder Produktionsverantwortung.

Ausbildungsinhalte

Selbstständige Durchführung von Analysen

Du analysierst Rohstoffe und unsere fertigen Produkte, um ihre Zusammensetzung und Qualität zu prüfen. Dabei arbeitest du mit modernen Laborgeräten.

Sensorische Prüfungen

Du testest unsere Produkte auf Geschmack, Konsistenz, Geruch und Aussehen. Du prüfst damit, ob unsere Produkte den festgelegten Qualitätsanforderungen entsprechen.

Mikrobiologische Tätigkeiten

Du untersuchst Endprodukte oder Rohstoffe auf Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Pilze. Damit stellst du sicher, dass unsere Produkte hygienisch einwandfrei sind.

Warum NUTRICHEM?

Die NUTRICHEM DIÄT + PHARMA GMBH ist eine hundertprozentige Tochter der B.Braun Melsungen AG. Am Standort Roth stellen wir Nahrungsergänzungsmittel, enterale Ernährung und Sporternährung sowie Arzneimittel her. Mit unseren nach höchsten Qualitätsstandards gefertigten Produkten verbessern wir seit 40 Jahren die Lebensqualität von Menschen.

Gemeinsam die Lebensqualität von Menschen verbessern
Hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
Klare Entwicklungsperspektiven
Moderne Anlagen & innovative Prozesse
individuelle Betreuung und Förderung
38-Stunden-Woche
30 Tage Urlaub
Mitarbeiterrabatte
und vieles mehr

Fragen & Antworten zur Ausbildung als Chemielaborant/in

Für eine Ausbildung als Chemielaborant/in setzen wir die mittlere Reife voraus. 
Gute Kenntnisse in den Fächern Chemie, Mathe, Deutsch und Englisch sind von Vorteil.

Chemie hilft dir, Stoffeigenschaften, Reaktionen und Analyseverfahren besser zu verstehen. Viele Abläufe im Labor bauen auf schulischem Grundwissen auf.

Mathe benötigst du beim Berechnen von Konzentrationen, Mischungsverhältnissen oder bei der Auswertung von Messergebnissen.

Deutsch ist wichtig für das Verstehen von Arbeitsanweisungen und Dokumentationen.

Englisch begegnet dir bei technischen Unterlagen, Sicherheitsdatenblättern und Laborgeräten.
Am wichtigsten ist uns eine stetige Lernbereitschaft und das Interesse an naturwissenschaftlichen Themen. Gewissenhaftes Arbeiten und Teamfähigkeit runden dein Profil ab.

Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Lebensmittelindustrie und willst mit uns die Gesundheit der Menschen weltweit verbessern?

Dann starte Deine Zukunft mit einer 3,5-jährigen Ausbildung zum Chemielaborant (w/m/d) und wachse gemeinsam mit uns am Standort Roth. Your time to grow!

So bewirbst du dich bei uns:

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Auf unserer Seite findest du zu jedem Ausbildungsberuf ausführliche Informationen.

Bewerbung über das B. Braun Karriereportal

Deine Bewerbung erfolgt über das Karriereportal der B. Braun Gruppe

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Start bei NUTRICHEM

Nach einer erfolgreichen Bewerbung startest du bei uns zum angegebenen Zeitpunkt. Alle wichtigen Infos zum Ausbildungsstart erhältst du rechtzeitig von uns.

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